Pluk de Dag Wild

Mijn interesse voor wilde eetbare planten begon op de dag dat ik mijn hond Manon adopteerde. Met haar intrede in mijn leven stond er vanaf toen elke dag een fikse wandeling op het menu. En niet zo een van blokje-rond, maar zo een tussen de velden en in de bossen we-trekken-op-avontuur-wandeling. Wandeling na wandeling begon ik me af te vragen wat ik nu allemaal rondom mij zag staan en voortaan bestonden onze wandelingen uit plantjes ontdekken, bewonderen en determineren. Nu zijn we vier jaar en vele wilde planten- opleidingen en boeken later en vind ik het zalig om zelf andere mensen mee te nemen in de ontdekkingstocht die ik zelf enkele jaren geleden begon. Ik vind nu niet alleen lekkere smaken en verwondering in de natuur, maar ook rust, inzicht en vertrouwen in wat het leven brengt. Wildplukken is zoveel meer dan alleen maar ‘plukken’, het is terug naar je oerinstinct leren luisteren, leven op het ritme van de seizoenen en beseffen dat je deel uitmaakt van een veel groter geheel. Ik kijk er naar uit om jullie mee te nemen in mijn wildplukverhaal. Veel liefs Julie